多地学校食堂推行 “健康餐盘” 计划


为改善学生营养状况,多地学校食堂积极推行 “健康餐盘” 计划。该计划依据青少年营养需求,将餐盘划分为主食、蔬菜、蛋白质、水果等区域,确保每餐食物种类丰富、营养均衡。主食以全谷物、薯类为主,减少精制米面;蔬菜占餐盘一半,涵盖绿叶菜、根茎类、茄果类等;蛋白质来源有瘦肉、鱼虾、豆类、蛋类;搭配适量水果补充维生素与膳食纤维。学校还通过营养知识讲座、趣味活动等,引导学生养成健康饮食习惯,提升学生健康素养。

相关推荐